テキーラ大全

テキーラの「アネホ」とは?1800との違い・味・飲み方をわかりやすく解説
アネホと1800の違いとは?アネホは1〜3年樽熟成のテキーラを指すカテゴリ名、1800はその中のひとつのブランド名です。"アネホ=1800"という誤解を解消しつつ、意味・味わい・飲み方までわかりやすく解説。 続きを読む...
テキーラで頭が痛くなる人は、安いものを飲んでいる|意外と知らないテキーラの秘密 Part51
テキーラを飲むと頭が痛くなる、二日酔いがひどい——そんな経験がある方、それはテキーラのせいではなく「どんなテキーラを飲んだか」の問題かもしれません。 続きを読む...
ワールドカップ開催のメキシコ、テキーラは飲まれてるのか?|意外と知らないテキーラの秘密 Part50
2026年ワールドカップの共同開催国のひとつ、メキシコ。テキーラの母国で開かれるワールドカップ、試合会場では実際にテキーラが飲まれているのでしょうか。 続きを読む...
テキーラに賞味期限はない。ただし開封後は変わる。|意外と知らないテキーラの秘密 Part49
「テキーラって腐るの?」「いつまでに飲めばいいの?」——もらったテキーラを棚に置いたまま、ふと気になったことはありませんか? 結論から言うと、テキーラに賞味期限はありません。ただし、開封前と開封後では状況がまったく違います。 続きを読む...
テキーラをつくる世界の有名人5選|意外と知らないテキーラの秘密 Part48
テキーラをつくる世界の有名人・セレブ5人を紹介。ジョージ・クルーニーが1,100億円で売却したブランドから、ザ・ロック、ケンダル・ジェンナーまで。なぜセレブはテキーラブランドを選ぶのか。 続きを読む...
クラセアスールとは?バーでよく見る白いボトルのテキーラの正体|意外と知らないテキーラの秘密 Part47
バーでよく見かける白いボトルの正体は、プレミアムテキーラ「クラセアスール」。職人が12日間かけて手作りする陶器ボトル、72時間の伝統製法、テキーラの概念を覆す味わい。特徴と価格帯を解説。 続きを読む...
ワールドカップの公式スピリッツ・スポンサー、ディアジオとは?|意外と知らないテキーラの秘密 Part46
2026年のFIFAワールドカップ、公式スピリッツ・スポンサーをご存知でしょうか。 その企業の名前は「ディアジオ(Diageo)」。聞いたことがない方も多いかもしれません。でもディアジオが持つブランドは、きっと知っているはずです。 続きを読む...
意外と知らないテキーラの秘密 Part45|虫が入ったメキシコのお酒の正体
メキシコのお酒に、虫が入ったものがあるのを知っていますか? ボトルの底に沈んだイモムシ。見たことがある方もいるのではないでしょうか。「あれ何?」「飲んでも大丈夫なの?」——今回はあの虫の正体と、虫入りのお酒にまつわる話を解説します。 続きを読む...
テキーラの蒸留とは?2回蒸留でアガベの風味を凝縮する仕組み|意外と知らないテキーラの秘密 Part44
テキーラの蒸留は最低2回。1回目で粗いアルコールを作り、2回目でヘッドとテイルをカットしてハートだけを取り出す。なぜ2回なのか、蒸留器の違い、DOS LOCOSの3度目の蒸留まで解説。 続きを読む...
意外と知らないテキーラの秘密 Part43|サントリーがテキーラに本気を出した理由
2026年4月、サントリーが本格的なテキーラを日本で発売しました。その名も「トレスジェネラシオネス(Tres Generaciones)」。 日本のウイスキー・ビール業界の巨人がテキーラ市場に本格参入——これだけでもニュースですが、実はサントリーとテキーラの関係は今に始まった話ではありません。 続きを読む...
テキーラの熟成とは?樽熟成とタンク熟成の違いをわかりやすく解説|意外と知らないテキーラの秘密 Part42
テキーラの熟成を樽熟成とタンク熟成の2種類で解説。樽熟成では成分抽出・酸化・天使の分け前の3つが起き、タンク熟成は素材の味を守る。ブランコからエクストラアネホまで、4カテゴリの違いがわかります。 続きを読む...
蒸留酒と醸造酒の違いとは?テキーラはどっち?|意外と知らないテキーラの秘密 Part41
蒸留酒と醸造酒の違いをわかりやすく解説。ビールやワインは醸造酒で糖質あり、テキーラやウイスキーは蒸留酒で糖質ゼロ。テキーラは蒸留酒なのにアガベの個性が強く残る珍しいお酒です。 続きを読む...