テキーラ大全｜歴史・種類・飲み方まで網羅する情報メディア【一体感テキーラ】

テキソーとは？ハイボールの次に来るテキーラのソーダ割り｜意外と知らないテキーラの秘密 Part61

テキソーとはテキーラのソーダ割りの通称。ハイボールと同じ蒸溜酒×炭酸で糖質ゼロ。違いはアガベ由来の柑橘やハーブの爽やかな香り。作り方、ハイボールとの味の違い、食事との相性を解説します。続きを読む...

テキーラとアガベスピリッツの違いとは？ウイスキーで例えるとすぐわかる｜意外と知らないテキーラの秘密 Part60

テキーラとアガベスピリッツの違いをウイスキーに例えてわかりやすく解説。アガベスピリッツはアガベ原料のお酒の総称で、テキーラはその中のひとつ。産地・原料・比率の3つの違いと、なぜテキーラだけが特別なのかを紹介します。続きを読む...

タコスが日本でブームになっている本当の理由｜意外と知らないテキーラの秘密 Part59

日本のタコス店舗数は前年比13.7%増で2年連続の二桁成長。流行の理由は日本人の食文化との相性、健康志向、そして本場のタコスが日本に入ってきたこと。同じ構造の変化がテキーラにも起き始めています。続きを読む...

テキーラの一気飲みはなぜ危険？理由と正しい飲み方をわかりやすく解説｜意外と知らないテキーラの秘密 Part58

テキーラの一気飲みが危険な理由と、本場メキシコでは絶対しない背景を解説。悪酔いの原因はミクストテキーラ×一気飲みの組み合わせ。テキーラ本来の楽しみ方も紹介。続きを読む...

アメリカでテキーラが広まった理由｜禁酒法からセレブブランドまで｜意外と知らないテキーラの秘密 Part57

アメリカは世界のテキーラ輸出量の約8割を占める、世界最大のテキーラ消費国です。でも、なぜここまでアメリカでテキーラが広まったのか。その背景は意外と知られていません。実はそのきっかけのひとつは、1920年代の禁酒法でした。続きを読む...

テキーラのラベルの見方｜3つのポイントで選び方が変わる｜意外と知らないテキーラの秘密 Part56

テキーラのボトル、なんとなく選んでいませんか？実はラベルを見るだけで、そのテキーラについてほとんどのことがわかります。チェックすべきポイントはたった3つ。これを知っているだけで、テキーラ選びの目線がまったく変わります。続きを読む...

テキーラ＝罰ゲームではない｜毎晩テキーラを飲み続けた男がたどり着いた答え

テキーラって、罰ゲームで飲むお酒だと思っていませんか？私もかつてはそうでした。でも、仲間たちと毎晩テキーラを飲み続ける中で、そのイメージは完全に変わりました。続きを読む...

無添加テキーラおすすめ5選｜添加物なしの本物だけを厳選

テキーラには、着色料や香料などの添加物が1%未満なら表示義務なしで加えられるというルールがあります。つまり「無添加のテキーラ」は、知識がないと選べません。この記事では、無添加テキーラの選び方の基準と、愛好家の間で無添加として評価されているおすすめの5本を紹介します。続きを読む...

珍しいお酒のギフトを探している人へ｜日本初上陸テキーラという選択

お酒好きな人へのプレゼントや手土産。ワインやウイスキーを選べば間違いはないけれど、「またこれか」と思われそう——そんな悩みはありませんか？お酒をよく飲む人ほど、定番のギフトはすでに持っていたり、もらい慣れていたりするもの。この記事では「珍しいお酒」をギフトに選ぶときの考え方と、いま注目の選択肢を紹介します。続きを読む...

本場メキシコではブリトーとナチョスは食べない｜意外と知らないテキーラの秘密 Part55

メキシコ料理といえば何を思い浮かべますか？タコス、ナチョス、ブリトー、チリコンカン、ファヒータ。これらが浮かんだ方も多いと思います。でも実は、これらはメキシコ料理ではありません。続きを読む...

本場メキシコの通なタコスの頼み方｜意外と知らないテキーラの秘密 Part54

メキシコ料理屋でタコスを頼むとき、ひとつ知っておくだけで通に見えることがあります。日本のメキシコ料理屋でよく出てくるタコスは、パリパリした固い皮や小麦の大きなトルティーヤに、チーズやレタスやひき肉がたっぷり乗ったもの。実はこれ、本場メキシコのタコスとはかなり違うんです。続きを読む...

メキシコで一番飲まれている酒は、テキーラじゃない｜意外と知らないテキーラの秘密 Part53

メキシコといえばテキーラ。これは間違いありません。では、メキシコで一番飲まれているお酒は何でしょうか？テキーラだと思った方、実は違うんです。続きを読む...

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