意外と知らないテキーラの秘密 Part6|二日酔いするテキーラとしないテキーラの違い

テキーラ 二日酔い

「テキーラ飲むと必ず二日酔いする」——そう思っている方、ちょっと待ってください。それ、テキーラのせいじゃなくて"テキーラの種類"のせいかもしれません。

実はテキーラには二日酔いしやすいタイプとしにくいタイプがあります。その違いを解説します。


二日酔いしやすいのは「ミクストテキーラ」

テキーラには「ブルーアガベを51%以上使えばOK」というルールがあり、残りの最大49%にはサトウキビやトウモロコシ由来の糖分でかさ増しされていることがあります。これが「ミクストテキーラ」です。

さらに、ミクストテキーラには香料・着色料・甘味料といった添加物が加えられていることも。こうした副原料や添加物が体内での分解を複雑にし、悪酔いや二日酔いの原因になりやすいと言われています(※個人差あり)。

居酒屋やクラブで「罰ゲーム用」に出てくる安いテキーラは、ほとんどがこのタイプ。「テキーラ=二日酔い」のイメージは、ミクストテキーラが作ってしまったものなんです。


二日酔いしにくいのは「100%アガベのプレミアムテキーラ」

一方、ブルーアガベ100%の「プレミアムテキーラ」はまったく事情が違います。

副原料の糖分も、香料も、甘味料も加えず、アガベの天然の糖分だけを発酵・蒸溜して造るシンプルなお酒。余計なものが入っていない分、体への負担が比較的軽く、翌日の残り方が全然違うという声が多いです(※個人差あり)。

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さらにこだわるなら「オーガニック&無添加」

プレミアムテキーラの中でも、アガベの栽培に化学肥料や農薬を使わず、発酵も自然由来の酵母で行い、香料・甘味料を一切加えないオーガニック&無添加テキーラがあります。

原料から製品まで一貫してナチュラル。近年は「Additive-Free(無添加)」を明示するブランドが世界的に増えており、テキーラ選びの新しい基準になりつつあります。


見分け方はシンプル

ボトルのラベルに「100% de Agave」と書いてあればプレミアムテキーラ。この表記がなければミクストだと思ってまず間違いありません。

お店で飲むときも「100%アガベのテキーラありますか?」と聞くだけで、翌日の体調がまったく変わるかもしれません。


まとめ

二日酔いの原因はテキーラそのものではなく、どんなテキーラを飲んだか。ミクストの副原料や添加物が体に残りやすい一方で、100%アガベ、特にオーガニック&無添加のテキーラは翌日もスッキリという声が多いです(※飲みすぎは禁物)。

ラベルの「100% de Agave」をチェック。それだけで、テキーラとの付き合い方が変わるはずです。

テキーラで一体感を生み出そう。一体感テキーラ。